정수기가 대중화 되면서 예전만큼 주전자를 사용하는 가정이 많이 줄어들기는 했으나, 찬바람이 불면서 건강을 위하여 여러가지 식재료들을 우려서 마시기 위하여 주전자를 찾는 이가 많아지고 있습니다.
풍년 들통형 주전자는 대용량(4.8L / 6.6L)으로 한번에 많은 양의 물을 끓일 수 있어 다양한 용도로 활용이 가능한데요, 풍년 들통형 주전자가 가지는 특징을 소개하겠습니다.
- 입구가 넓은 들통형이라 세척이 편합니다.
- 열고 닫기가 편한 물코 덮개로 이물질이 들어가는 것을 방지합니다.
- 스테인리스 소재를 사용하여 깨끗하고 위생적입니다.
- 손잡이 연결 부위를 구멍을 뚫지 않고 용접하여 심플하면서 위생적입니다.
개인적으로는 들통형 주전자를 사용하여 쓴메밀을 우려내어 차로 마시고 있어 간단하게 쓴메밀차를 소개합니다.
쓴메밀이란?
쓴메밀은 항산화 성분인 루틴 함량이 일반 메밀보다 수십배 이상 높아, 피의 흐름을 도와주어 혈전 생성을 억제하고 고혈압 예방과 콜레스테롤 저하·동맥경화·뇌졸중 예방·혈당 상승 억제 등을 돕는 것으로 알려져 있습니다.
온라인에서 쉽게 구매할 수 있는데 세척되어 있는 쓴메밀을 구입하셔서 사용하시면 편합니다.
쓴메밀 우리기
쓴메밀을 3스푼 정도 망에 넣고 5분간 팔팔 끓이다가 중불로 줄여 20분 정도 더 끓여 줍니다.
쓴메밀차는 색깔이나 맛이 보리차와 비슷하여 거부감 없이 드실 수 있습니다.
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